宣传语自己会写:一个地下空间里七家各地拉面店,布景是1958年的街道。全部尝一遍。
而馆方自己的规则让这件事比听起来难得多,并且真正要紧的那条规则与钱无关。
每位成人都要点一碗
馆方写得很直接:初中生及以上的成人访客,进入拉面店时应至少点一碗拉面。
这是按店计算的。 进三家店,点三碗。
这就是那条悄悄杀死大多数人原有计划的事实。「我们每样尝一点」不是这个地方的运作方式——你不是在试吃,你是每次吃完整的一碗。两家店已经是一顿硬仗。三家是挑战。七家没有人能在一次到访里做到。
有两个正当的绕法。很多店提供小份,所以要问。 以及分工:一行人分头进不同的店,之后交换分享——不过每个人在自己进的那家店里仍然要点自己那一碗。
门票不是花费所在
2026年8月1日查看时,门票为19岁以上成人 ¥450,6至18岁儿童 ¥100,未满6岁免费。15人以上团体略低。
在这个价位上,门票是一个四舍五入的零头。请为「碗数」编预算,也就是普通拉面价格乘以你进的店数。如果你在做每日餐饮预算,可以用我们的预算规划。
可以再入场,而这会改变计划
当天可以出去再回来。 到一楼的服务台,工作人员会在你手背盖章,回来时查验。
这比听起来有用得多。它把「我一顿能吃几碗」变成了「我一天能吃几碗」,而后者是一个容易得多的问题。吃完,去新横滨做点别的,晚点再回来。
店铺会轮换
同一时期有七家店营业,但阵容不固定。馆方会安排期间限定的入驻——目前的泰国出店「Shindō Ramen」被描述为在日本约一年的限时开业。也有长期的:熊本的「こむらさき」从1994年开馆至今。
实际效果和宇都宫的来らっせ一样:一篇描述某家具体店铺的文章,描述的可能是一家已经离开的店。 在围绕某一碗面安排行程之前,请先查当前的店铺名单。
馆方还提醒个别店铺可能在常规休息日之外临时休息,所以任何一天都可能有一家没开。
排队,以及你对此无能为力
店铺不接受座位预约。 只能排。馆方在自己网站上公布各店与停车场的实时等待时间,值得在出发前看,而不是到了之后再看。
另外要知道:不能自带食物和饮料进入馆内或店内。
营业时间,以及最后点单的陷阱
平日 11:00–21:00,假日 10:30–21:00,但拉面店在闭馆前三十分钟停止点单。 21:00闭馆,20:45到场是吃不到面的。
全年只在12月31日和1月1日休息。这在日本相当慷慨,也让它很好排进行程。
饮食限制,说得很坦白
馆方提供素食选项和一款无麸质拉面,这在日式拉面里比应有的更罕见。
它同时明确写明菜单不符合清真(halal)标准,而不是含糊带过。如果这对你的同行者要紧,请照馆方的原话理解。
怎么去
从JR东海道新干线与JR横滨线的新横滨站步行约五分钟,或从相铁・东急新横滨线与横滨市营地铁的10号出口约一分钟。
前一个细节值得注意:它离一个新干线停靠站只有五分钟步行,这让它异常容易塞进城市之间的移动日,而不必当作一次横滨专程。
开车也可以——停车场可停175辆,凭门票前三十分钟免费,并设有单日上限——但既然新干线车站就在五分钟外,坐车是显而易见的选择。
怎么判断
- 数碗,不要数店。 规则是每位成人每店一碗。计划两家,最多三家。
- 想分两顿就用再入场手章。
- 查当前店铺名单,因为阵容会轮换。
- 出发前查实时等待时间。
- 不要在最后三十分钟到场。 点单比闭馆更早停止。
官方信息来源
- 新横滨拉面博物馆(英文):https://www.raumen.co.jp/english/
- 营业与活动日历:https://www.raumen.co.jp/businesshours/
- 入馆指南:https://www.raumen.co.jp/guidance/
- 交通地图:https://www.raumen.co.jp/access/
- 制面体验:https://www.raumen.co.jp/makingnoodle_en.html
- 常见问题:https://www.raumen.co.jp/faq/
门票、时间、店铺阵容与个别休业均由馆方设定且会变动。以上数字读取自馆方英文页面,日期为2026年8月1日;出行前请再确认。
如果发现错误,请联系 [email protected]。